Boek: The Avocado Show
Gisteravond werd het 'smakelijke' kookboek The Avocado Show gepresenteerd tijdens een feestelijke booklaunch in de MADE.com showroom in Amsterdam. Het boek verschijnt vandaag zowel in het Nederlands als ook direct in het Engels bij Kosmos Uitgevers.
Het zal vast niemand zijn ontgaan dat avocado's heel populair zijn hoewel het vervelend is dat ze meestal erg onrijp worden verkocht en er soms bijstaat dat ze wel rijp zijn. Maar het is eveneens bekend dat ze heel lekker en heel gezond zijn. Toen twee vrienden in Amsterdam het eerste avocadorestaurant ooit openden, sloeg dat dan ook wel meteen aan.
Samen met hun favoriete food developer & styliste Fooddeco tonen zij nu ook in hun nieuwe kookboek de mooiste en lekkerste culinaire creaties en recepten van #1 superfruit. The Avocado Show laat zien dat deze gerechten meer dan alleen lekker, voedzaam en gezond zijn. Avocado's zijn het ultieme ingrediënt voor zoete en hartige – en zeer Instagrammable! – creativiteit.
Ron Simpson en Julien Zaal zijn de twee creatieve ondernemers achter The Avocado Show: ’s werelds eerste avocado restaurant franchise en lifestylemerk met wereldwijde ambities. Binnenkort gaan er nieuwe filialen in Amsterdam en Brussel open. The Avocado Show is vormgegeven door MENDO, uitgever en boekwinkel. Colette Dike van Fooddeco maakte de lekkere recepten en inspirerende foto’s.
Boek: The Avocado Show Nederlandstalig
Auteurs: Ron Simpson en Julien Zaal van The Avocado Show en
Colette Dike van Fooddeco
Verschijningsdatum: 14-11-2018