De Indonesische keuken schitterde in A Taste of Indonesia
AMSTERDAM, 7 december 2024 – De smaken en specerijen van Indonesië kwamen tot leven tijdens het A Taste of Indonesia-evenement, dat plaatsvond in de Ron Gastrobar Amsterdam. Dit culinaire festijn nodigde Nederlandse influencers uit om de rijke wereld van kruiden, cultuur en authentieke gerechten te verkennen.
Het werd een culinaire reis ... Tijdens het evenement stond de verbinding tussen kruiden en cultuur centraal. Deelnemers volgden een interactieve kookworkshop en leerden authentieke Indonesische gerechten bereiden.
Een van de hoogtepunten was **Gado-Gado**, een kleurrijk gerecht van gestoomde groenten, tofu en ei, geserveerd met een smaakvolle zoetzure pindasaus. Deze vegetarische klassieker weerspiegelt de veelzijdigheid van de Indonesische keuken en haar focus op verse, aromatische ingrediënten.
Andere gerechten op het menu benadrukten het gebruik van kruiden die rechtstreeks uit Indonesië werden geïmporteerd, zoals in de populaire Nasi Goreng. Voor bezoekers die de Indonesische keuken verder willen ontdekken, biedt de Indonesia Spice Up the World-campagne volop inspiratie.
Een wereldwijde missie...
Volgens Titus Haridjati, directeur marketingcommunicatie bij het Indonesische Ministerie van Toerisme, is de keuken een krachtige manier om de culturele rijkdom van Indonesië te delen: "Het culinaire aspekt kan één van de hrote attracties zijn voor toeristen om Indonesië te bezoeken. Via evenementen als deze en onze sociale media-campagne willen we de Indonesische keuken wereldwijd promoten."
De Spice Up Your Trip-wedstrijd
Tijdens het evenement werd ook de "Spice Up Your Trip"-wedstrijd gelanceerd. Deelnemers maken kans op een reis naar het tropische eiland Labuan Bajo. Deze unieke campagne moedigt Nederlanders aan om hun liefde voor de Indonesische keuken te delen via Instagram.
Wonderful Indonesia maakt een reis door Europa ...
A Taste of Indonesia reist na Amsterdam door naar Londen en Parijs, waar nieuwe groepen culinaire liefhebbers worden ondergedompeld in de pittige en heerlijke smaken van de archipel.